迪儿的生日到了，又是要抓破头来想点子的时候了。
这次我决定挑战从没试过的Cake Pop。
其实Cake Pop很适合用在生日宴会，尤其是小朋友的生日宴会。因为它小小颗的很容易吃也没那么容易感到饱腻。而且一个份量的Chocolate Moist Cake可以做蛮多颗的。这次我做得蛮大颗，所以只有大概三十多颗。我相信可以做到五十颗的。
迪儿的生日刚好落在星期四，周日咧，工作日，还真的很难来安排时间来做。因为蛋糕烤了后把它搓成小颗后，还要把它冰在冰箱里好几个小时，才可以取出再沾上巧克力。
到最后，我还是决定了放工后回家赶工做蛋糕。碰巧又加班... #@%$#^!#%^&**#@
回到家后，晚上10点开始准备巧克力蛋糕。完成所有步骤，竟然已经是深夜3点了。累垮了...
巧克力蛋糕我是在Bakery Store里买了ready mix的Chocolate Moist Cake。然后烤了后再用叉子把蛋糕搓碎或汤匙压碎。然后加入忌廉搅拌均匀。我是和Bakery Store里的老板娘订做忌廉的。方便省时间嘛。嘻嘻。
再用手捉起大概2cm大小的蛋糕碎搓成球状。大小可以忆个人的喜好而异。然后把蛋糕球放入冰箱里冰隔夜。可是我因为时间有限的关系，我把它们放进冰格里冰了15分钟。
在冰着蛋糕球的同时，我再把巧克力溶解。记得不能直接把巧克力放进锅里煮溶，只能在大锅里加水煮滚再把另外一个小锅放进大锅里，把巧克力放在小锅里煮溶。这样巧克力才不会焦掉。
然后用手拿起蛋糕球去点煮溶了的巧克力，用Cake Pop Stick插进有巧克力的那端，等冷却了就再把另一端去点巧克力。这时候可以把蛋糕放进冰箱里冰隔夜了。然后就完成啦。看似简单其实过程复杂到不行！
在Bakery Store里买了Cake Pop Stand。可是到最后我把它摧毁了。唉，三更半夜做到那么累了，还要花时间去把这个stand set好是有点难度的。而且蛋糕制作过程复杂，令到我更加不耐烦。所以，我把他搞砸了。=p
所以第二天，我想了个方法，找了polyfoam割成我要的形状和尺寸，再包上礼物纸。然后把蛋糕插上去。看起来还不错了吧？
噢，对了，昨晚我最后还洒上了一些M&M's巧克力做装饰。
其实这次的蛋糕做得超不满意，造型很丑。可能还会再尝试做美点的，但是，想到过程就想放弃了。哈哈哈。
开心的迪儿。=)
许愿！愿望一定能实现的！
他说：“锡晒你!!!”
生日当晚，我决定做芝士蘑菇犒赏自己和生日王子。
首先把蘑菇脚切碎，还有番茄，培根和洋葱也切碎备用。
把蘑菇脚切了的蘑菇。
把材料放进蘑菇里。
再洒上芝士碎放进烤炉里烤。
这位生日王子在烤炉前耐心守候他的蘑菇。
成品看起来很不好看但很美味！下次我可能会尝试把蘑菇先烤烤把水分烤掉再把材料放入再烤第二次。
明年不知道要做什么蛋糕。糟糕。
