勇敢的做决定去吧！

这么多年来，我都有一个很不好的性格，就是很优柔寡断。每次来到了做决定的时候，都会犹豫不决，尤其在做一些重大的决定的时候。

不知道是幸运之神在眷顾着我，还是上天真的都有在为我安排（因为，曾有个信教的朋友在八年前告诉我说，我们在走的每一条路都是神在安排的，前面的路一定更好走。我还记得当时我因为某些事情很伤心，我回她说可是我很不想走这条路...）。我觉得好像每次做的决定都有比之前的状况好。

就说我现在这份工吧。在之前那间公司里做了五年半了。虽然工作很不顺利也很大压力，而且非常的忙碌，但是却一直都舍不得离开。深怕接下来的工作会更糟糕。一直问自己真的要离开了吗？舍得一起并肩作战了五年半的同事们吗？接下来的工作会更糟糕还是更好？会和新同事合得来吗？如果做错决定了怎么办？

很庆幸我在最后做了那个重大的决定。我离开了那五年半的公司，来到了一个完全不熟悉的环境里上班。这里和我之前那公司是完全不一样的行业。但是，却是我很想念的工作，就是公关。这里的同事们都很友善而且很热心！让我这菜鸟很放心的在这里学习了一个月。虽然并没有想象中的高薪挖掘，但至少是我很喜欢的行业，是我很享受的大学环境。我相信如果当初没有做这个决定的话，我一定会遗憾终生。

之前因为某些原因，使我不能在我想要的行业里或者是大城市里大展拳脚，但现在有一个我一直想要做而且就在我想要的地方里上班，我一定不能错过。

如果这份新工作真的那么不如愿的话，那就在另觅一份更理想的工作啊！何必一直在那里犹豫和担心。至少我还有尝试过啊！对不？

所以，我会鼓励正在犹豫不决的你，赶快考量和衡量一下你在犹豫着的问题，狠狠的勇敢的做决定去吧！

柠檬蜜糖酸奶蔬菜沙律 Salad with Honey Lemon Yoghurt Dressing

最近好像吃好多好多，好想清清肠胃，也好久都没有下厨了。同时，换了新工作后，深怕不能把工作做好也怕跟不上，压力还不小的，虽然和同事们工作得很愉快，可是不知怎么的，脸上和背后都长满了痘痘。 ='(  所以就想到好久都没有吃沙律了。于是到附近的商场买了材料回家准备。

材料：
生菜 （随意你喜欢的菜，而我选择了Green Coral）
橙 （柳丁）
鸡蛋 （先把鸡蛋煮熟备用）
Cherry Tomatoes
杏仁

酱料：
柠檬
酸奶 （我选择原味）
蜜糖

把酸奶倒入一个小碗里（普通饭碗），挤了半颗柠檬，再加入三汤匙蜜糖，再搅拌均匀就可以了。当然，如果你觉得有点酸的话，可以加入更多的蜜糖。其实份量是随意的，可以依个人口味来调配。

然后把酱料淋上准备好的材料上就可以上桌了。很简单也很健康。

吃了后好像觉得自己有健康了有瘦了。哈哈哈。心里作用，哪有那么快就见效啊？而且，饮食习惯也需要持之以恒才看得到效果的。

大家也来和我一起有个健康的周末吧！ ;)

Cake Pop 棒棒蛋糕

迪儿的生日到了，又是要抓破头来想点子的时候了。

这次我决定挑战从没试过的Cake Pop。

其实Cake Pop很适合用在生日宴会，尤其是小朋友的生日宴会。因为它小小颗的很容易吃也没那么容易感到饱腻。而且一个份量的Chocolate Moist Cake可以做蛮多颗的。这次我做得蛮大颗，所以只有大概三十多颗。我相信可以做到五十颗的。

迪儿的生日刚好落在星期四，周日咧，工作日，还真的很难来安排时间来做。因为蛋糕烤了后把它搓成小颗后，还要把它冰在冰箱里好几个小时，才可以取出再沾上巧克力。

到最后，我还是决定了放工后回家赶工做蛋糕。碰巧又加班... #@%$#^!#%^&**#@

回到家后，晚上10点开始准备巧克力蛋糕。完成所有步骤，竟然已经是深夜3点了。累垮了...

巧克力蛋糕我是在Bakery Store里买了ready mix的Chocolate Moist Cake。然后烤了后再用叉子把蛋糕搓碎或汤匙压碎。然后加入忌廉搅拌均匀。我是和Bakery Store里的老板娘订做忌廉的。方便省时间嘛。嘻嘻。

 再用手捉起大概2cm大小的蛋糕碎搓成球状。大小可以忆个人的喜好而异。然后把蛋糕球放入冰箱里冰隔夜。可是我因为时间有限的关系，我把它们放进冰格里冰了15分钟。

 在冰着蛋糕球的同时，我再把巧克力溶解。记得不能直接把巧克力放进锅里煮溶，只能在大锅里加水煮滚再把另外一个小锅放进大锅里，把巧克力放在小锅里煮溶。这样巧克力才不会焦掉。

然后用手拿起蛋糕球去点煮溶了的巧克力，用Cake Pop Stick插进有巧克力的那端，等冷却了就再把另一端去点巧克力。这时候可以把蛋糕放进冰箱里冰隔夜了。然后就完成啦。看似简单其实过程复杂到不行！

 在Bakery Store里买了Cake Pop Stand。可是到最后我把它摧毁了。唉，三更半夜做到那么累了，还要花时间去把这个stand set好是有点难度的。而且蛋糕制作过程复杂，令到我更加不耐烦。所以，我把他搞砸了。=p

 所以第二天，我想了个方法，找了polyfoam割成我要的形状和尺寸，再包上礼物纸。然后把蛋糕插上去。看起来还不错了吧？

噢，对了，昨晚我最后还洒上了一些M&M's巧克力做装饰。

其实这次的蛋糕做得超不满意，造型很丑。可能还会再尝试做美点的，但是，想到过程就想放弃了。哈哈哈。

 开心的迪儿。=)

 许愿！愿望一定能实现的！

 他说：“锡晒你!!!”

 生日当晚，我决定做芝士蘑菇犒赏自己和生日王子。

首先把蘑菇脚切碎，还有番茄，培根和洋葱也切碎备用。

 把蘑菇脚切了的蘑菇。

把材料放进蘑菇里。

 再洒上芝士碎放进烤炉里烤。

 这位生日王子在烤炉前耐心守候他的蘑菇。

成品看起来很不好看但很美味！下次我可能会尝试把蘑菇先烤烤把水分烤掉再把材料放入再烤第二次。

这可是一个很肥的生日吧？超累的。要好好的补眠。
明年不知道要做什么蛋糕。糟糕。

游乐台北 Apr '12 - Day 1

一直都很向往去台湾旅行。在电视上看到的台湾都是台湾美食，令这馋嘴的我更加想去台湾。

和大学的朋友们说了要一起去旅行很久了，一直都没有机会落实。直到有一天我们聚会时，大家都说想一起去台湾。为了让事情不再被一拖再拖下去，我们不管机票有没有做促销，也把机票订了下来。大概比有促销的时候贵了一两百块。

我们说想去看看樱花，所以决定了四月去，可是没想到原来樱花早在二月的时候就开花了。刚好我们四月去到的时候，阳明山正是海芋开花的季节。

好了，这么快，四月又到了。我们五人工作都非常的忙碌，没时间去找资料和编排行程。到了上飞机前几天，才逼着自己去找找看资料。也勉强的排了七天七夜不知道对不对顺不顺的行程。不理了，去到了才打算。

说到了住宿，大家都说台湾到处都是民宿，而且装潢不错，价钱也公道。果然，在网路上随便打一打，你就会看到有超多的选择。只是，真的要花时间也比较哪间价钱比较便宜，哪间地点比较方便。

最后，我们都选了就在台北车站隔壁的猪窝。

第一次去到还真的蛮难找到的，因为他们不是一家独立的建筑，而是在一座公寓里的一些单位。可是，由于热情的台湾人真的很友善，所以到最后我们都排除万难的找到了我们的猪窝。

照片看到的猪窝还有网友们口中的猪窝，和我们亲眼看到的亲身感受的一模一样。

我们五人租了一间六人房的“书书福福”。住了六晚，一人大概三百块。很不错的价钱，只是我们花了比较多的时间在轮流用厕所。要省钱就是这样的啦。=p

楼下有两张双人床。楼上有一张双人床。

空间虽然对五人来说不大，但是将就下住六晚还不是很大问题。只是当大家都摊开行李在地上时，就未必能有足够的空间让大家行动了。
第一件事情要做的就是上网打卡啦！哈哈哈。这里有wifi供应哟。

备有热水壶，碗筷和杯子。

记得，如果你睡楼上的话，不要站起来，因为你一定会敲到头的。

楼下两位大老板正在休息上网当中。对，免费的wifi也有提供。台湾到处都有免费的wifi使用，超方便。

第一天check-in后，已经是傍晚时分了，要去找晚餐了。

住在台北车站有个好处就是要去哪里都很方便。

我们第一晚就决定了去西门町吃晚餐！

西门町好像香港的旺角！超热闹的咧！

正在找马辣麻辣港式火锅。

找到了！晚餐499吃到饱！爽～

 实在没想到台湾的火锅这么值得吃，499可以吃到所有新鲜食材，包括了各式各样的海鲜和肉类。还有安格斯牛肉呢！在马来西亚要花多少才能吃到这么新鲜且贵的食材啊？

瞧，都是很新鲜的呢！

来到台湾，千万别说你要减肥呀，因为这念头肯定会被这些美食给打败的！
就连我最爱的五花肉都那么的新鲜！

吃饱了就到处逛逛吧。

看到了我们的最爱。臭豆腐是耶！

等不及了啦老板娘！

虽然不错，但是我还是觉得香港的比较好吃。

吃完臭豆腐后，一定要做什么？一定要向没有吃臭豆腐的人吹气！哈哈哈。同行中有两个朋友没有吃，所以我们说话的时候，就算是没有吐气发音的字，我们都故意用力的吐气发音。

第一天没有什么照片可以分享，因为都很累很饿。回到民宿后，大家轮流冲凉再用刚刚在莎莎买的面膜，再睡个好觉充电充电。=)

他就是你要找的人吗？

有些朋友都会和我说她们为了某些事情和男友吵架，很多时候我听了后都有一个想法，就是她们都遇到了不太在乎她们的人甚至是错的人。

譬如最近有个朋友和我说，她最近和她的男友吵的话题是，他在脸书上和她没有联系。怎么说呢？她说他都会有个习惯就是出国公干都会po照片上脸书，可是和她出国旅游回来后只是把照片收在电脑里，而给的理由是：我会迟点再po。迟点就是没有啦。
她也说他有时也会用智能手机打卡或是po照片，可是就是不会tag她。
每次和朋友们出去，他都不会约她一同出席。听起来有没有像是感觉他觉得她很不见得人？我这朋友样子还长得不差的咧。

而我告诉了她，听起来他就是没那么注重她，她就是付出比较多的那一方。她问：是不是她要求太多了？

错得很啊！我相信不只是我这朋友，许多女生都会在意这一类的小事吧？虽然真的有些男生就是不喜欢这种高调的感情，但我相信如果他真的在乎你的话，他一定会巴不得把你介绍给全世界，向大家说：她就是我的女人！怎么样？

甚至是有另外一个朋友，她的男朋友说他希望他们的感情可以低调的处理，所以他不打算要向朋友、同事和亲人公布这段恋情。同时，他也要求她一起埋藏这恋情，不要公布，走地下情。请问这叫低调吗？如果你想要低调，那为什么也要你的女朋友一起低调啊？为什么就不能让她炫耀自己的男朋友是多么的完美呢？我相信这种男人也是不要得，很明显的，他并没有把你当成他的终身伴侣，只是一个暂时情人。我觉得有朝一日当他找到更好的，他一定会把她甩掉的。在一起已经好一段日子了，还是这么不见得光，这种恋爱关系会开心吗？

到底什么样的男人才值得我们爱呢？
常常在电视剧里看到很多理想情人，虽然这些都是虚拟的，但是女人嘛，就是爱幻想自己成女主角，甚至认为世上真的是有如此完美的情人。
当然，我不会否定这世上可能，要再强调“可能”真的有完美情人，而且就算是有的话，可能也很少，或者可以说是频临绝种了。

每个人的尺度都不一样，但是，在现今社会里，我看到了很多女生对男友的首要条件是“有钱”。尤其是大学生或学院生。
她们大多数都是爱面子的，喜欢炫耀的。现在走在路上的女生大多数都拿着名牌包，没有多少个女生会对名牌包说不的。我不会是个拜金的女孩，但是说到名牌包，也不会拒绝。所以说，现在的名牌还真好赚啊。
可是钱就真的可以解决爱情的毛病吗？真的只要有钱就可以厮守到老吗？钱可以使爱情永垂不朽吗？
对我来说，钱不一定是最重要的，但是，我也不会说钱是不重要的，只是，它不会是重要之首。
我认为，钱，可以是自己努力赚取的，并不需要男人来供给。就算是要买名牌包，用自己双手赚取回来的钱来买不是更有面子吗？

还有很多认为浪漫最重要。对，这个绝对是我以前还在求学的时候一直强调的条件。有哪个女人会对浪漫的男人说不呢？常幻想自己的男朋友会带自己去到有浪漫气氛的餐厅求婚甚至是沙滩漫步然后在月色迷蒙下起舞。但这世上有多少个男人会这样做呢？

不知什么时候开始，可能就是在上一段失败的感情中得到的启示吧，我觉得如果你开始有疑问这个男人到底是不是真的是你要的人，到底他是不是真的爱你，到底他还在不在乎你的时候，你该想想你是不是遇到错的人了。因为，如果他真的是你要找的人，如果他真的对你好的话，你不会问自己这些问题。

我会告诉我自己，如果真的感觉不对的时候，就说掰掰，何必再浪费时间来证明自己的决定是错的呢？

第一次离职

虽然我真的很累。但还是想趁现在感觉还很新鲜的时候把它写下来。
人生中第一次离职。心情很复杂。心里很不舍得现在的公司，毕竟也做了五年半，又很想试试新的环境。
我最讨厌做决定了，尤其像是现在这种重大的决定。但是，人始终要面对事实，不能停下脚步。所以，我决定了去尝试这么多年来都很想做的工作。就是公关人员了。

不离开也不知道自己在同事们心目中的地位。当我告诉就坐在我旁边较好而且可以分享心事的同事，没想到她竟然哭了。
她告诉我说我如果走了，她会很舍不得，以后也没有谁可以和她分享心事了。
身边的同事们也不停的说服我留下，大家都很舍不得。
经理们也轮流的试着将我挽留，总经理也和我前后谈了三次，总行的高级经理都有好几个来试着把我留下，就连其它的姐妹公司也来游说我加入他们的公司。我还真的有点受宠若惊。经理们都和我说，钱不是问题。从来都没想过自己在公司里的价值，直到呈交辞职信的那一刻起。
不知是不是天公作美，让我可以安排最后在公司的那几天都在展览会渡过，让我少了很多伤感，毕竟在展览会里是比在公司里轻松。
而且，我还在最后的第二天到公司里和同事们道别，可以感觉到大家的不舍的心情，因为大家都像是一家人那样共处了五年半。当中有Finance Manager和很疼我的Makcik哭的稀里哗啦的，使我更加不舍得。坐在我旁边的同事竟然没哭，奇怪。我还叫她陪我完成了手上的工作和收拾了桌子后和我一起离开。没想到，回到家才收到她的简讯说她最后在离开是看着我车离开她视线时才哭了。
我当然也有哭啦，我这哭包只会在人后哭，在晚上独自一个人在房间的时候才哭。右先生也只能拼命的在电话的另一头安慰。

我告诉了同事们天下无不散之筵席，地球是圆的，无论我去到哪儿，也有碰面的一天。

 这是同事们在肯德基为我准备的欢送会。

这都是我的Lunch mates。很想念在公司茶水间和她们一起吃午餐和说八卦。=p

很有默契的，我们都不约而同的穿上了鲜艳的红黄蓝青。

最后一天工作日，在展览会里溜了出来，回到公司里和所有同事道别。

这是我们的QA Manager。

 这是Production Executive。

和Maintanence还有QA Team的同事们。

这就是很疼我的Makcik。一年前她从我们的TeaLady退休后拿了工厂的食堂经营。

和所有Admin的同事们合照。

精壮的男士们。

我们都是坐在楼上最靠近总经理的。左边的就是我们的Finance Manager。

和刚好经过的几位同事再合照。

这就是我们都很尊敬的Plant Manager了。

灯灯灯等... 他就是我的总经理了。当了他的非正式的私人助理好几年了，我相信我们俩都会很不习惯，尤其是他要另找一个无辜的同事来接手了。

这是在吉隆坡分公司上班的Joyce，和我在展览会中并肩作战的同事。

展览会终于来到了尾声，来大合照吧！

这是个很特别的结尾，不用在公司里面对依依不舍的场面。因为这里都是其它姐妹公司的同事一起合作的，所以大家只是共处了几天，不会太伤感。

谢谢上天为我安排了一个这么好的结尾。

展览会完了第二天，和同事们一起去唱k，算是第二个欢送会吧。

唱k后，另一位同事也来请我们吃晚餐，第三个欢送会。=p

同事们的不舍另我更不舍，差点就要说我要留下了。='(

最后还收到了总经理的祝福。=)

希望在这以后大家都可以工作开开心心顺顺利利。=)