这款蛋糕所需的功夫和材料都很简单。最重要的是免烤的这部分。完成后只需放入冰箱一晚就行了。并不需要时时去烤炉查看。
我用的是8寸的活底派模。
材料：
Oreo饼干 150g
忌廉芝士 240g
牛油 40g
淡奶 1／4饭碗
柠檬汁 30ml
糖 1／4饭碗
首先，将Oreo隔保鲜袋展碎。用微波炉叮溶牛油，倒入展碎了的Oreo中搅拌均匀。
然后填入模具中，再放进冰箱里备用。
忌廉芝士加入糖打发。之后加入淡奶打至幼滑。再加入柠檬汁搅拌。
最后的质地应该是这个样子的。
然后加饼块入芝士糊中搅匀，再倒入模具填满。撒上少许的Oreo饼碎装饰。放入冰箱冷藏一晚。
脱模，既成。=)
咸咸甜甜的。一口接一口，家人和同事都很喜欢。yumsss
0 comments:
Post a Comment