前一阵子不知为什么特别想吃泡菜,于是就去买了泡菜回家。想了想就随意的拿了冰箱里的冷饭和五花肉片来炒饭。
第二次用了午餐肉来代替五花肉片,没想到效果更好,味道更香。
我还嫌没有辣味,所以过后又再买了韩式辣椒酱一起炒。
材料(份量:两个人):
午餐肉 半罐
泡菜 10大匙
韩式辣椒酱 2小匙(先用少许水混合)
先下午餐肉炒香,大概两至三分钟,然后加入泡菜和辣椒酱,最后加入冷饭翻炒。
准备过程十分快和简单,是个标准的懒人餐。
备注:辣椒酱须用得适量,因为这辣椒酱的口味较咸。
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